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| 【挨饿与减肥,控制饥饿感大讨论
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控制饮食不等于饿肚子
 2003-08-04 18:29:00 选自《轻松瘦身10公斤》 编辑/朱朱
“挨饿”可能是减肥过程中最让人难以忍受的一件事，因而许多人认为它是造成减肥半途而废的罪魁祸首之一。于是，许多减肥产品生产者就抓住减肥者这个弱点，大肆宣扬其产品具有神奇原理，使减肥者可以“照常大吃大喝”、“不必挨饿”，以此为幌子进行促销。然而，事实的真相又是如何呢？ 大家都应该知道，体重是由吃进去的食物热量转化而来的，吃进肚里的热量越多，体重就增加得越多。如此一来，你还会相信“照常大吃大喝”依然会瘦下来的神话吗？ 但是，“不必挨饿”倒有可能。因为摄食热量并不等于挨饿，慎选高纤维谷物（如燕麦片、薏米粥、黑麦面包等），可减缓胃空出时间、延长食物停留在胃部的时间，如此一来，饥饿感发生的时间就会延后。另外，调整进食的节奏性，也会使吃进去的食物总热量降低，却不会觉得饿。只要懂得运用这些小技巧，根本不必额外花钱或补充一些减肥产品。不过，每个人对食物的渴求度和饥饿的耐受度均有所差别，适度吃一些安全合格的保健食品，对于某些特殊实例或许会有一点帮助。 另外要注意的是，吃下高热量食物，固然是使身体囤积过多热量的主因，但是，三餐不正常，不吃早餐或午餐，使身体产生过度饥饿现象后再补充食物，往往会使食物的热量吸收率更高，而且也容易一次补充过多食物，结果减了一餐，体重没减反增。由此可知，“减肥就是要挨饿”不但是错误观念，也是错误做法。
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